Skip Ribbon Commands
Skip to main content
Văn hóa - Xã hộiThứ 7, Ngày 11/01/2020, 14:10

Lần đầu tiên ra mắt Lễ hội ẩm thực Bếp ăn Chợ Lớn 2020

(HCM CityWeb) - Sáng 11/1, Lễ hội ẩm thực Bếp ăn Chợ Lớn (Chợ Lớn Kitchen) do UBND Quận 5 tổ chức đã diễn ra tại Công viên Văn Lang.

Lễ khai mạc Lễ hội ẩm thực Bếp ăn Chợ Lớn

Lễ hội diễn ra trong hai ngày 11 và 12/1, quy tụ gần 40 gian hàng thể hiện những đặc sản, nét đẹp ẩm thực quận 5, khắc họa câu chuyện về lịch sử, tính cách của cộng đồng cư dân, là điểm nhấn nhằm phát triển văn hóa - du lịch đặc trưng của khu vực quận 5 - Chợ Lớn. Đồng thời, xuyên suốt lễ hội, khách tham quan có thể trải nghiệm nhiều hoạt động văn hóa khác, bao gồm: Biểu diễn nghệ thuật nấu ăn, tự tay vào bếp, các trò chơi ẩm thực, các tiết mục văn nghệ, giao lưu cùng ông đồ,…

 

Gian hàng Mì kéo sợi - món ăn đặc trưng của khu Chợ Lớn

 

Bên cạnh đó, người dân còn có thể chụp ảnh “check-in” tại các góc ảnh được thiết kế sắp đặt, kết hợp nét văn hóa đặc trưng của quận 5 cùng phong cách trang trí ấn tượng theo xu thế hiện đại.

 

Các món ăn vặt đường phố

Dịp này, lễ hội cũng giới thiệu 10 món ăn đặc trưng nhất của khu Quận 5 - Chợ Lớn được người dân và chuyên gia ẩm thực văn hóa địa phương bình chọn gồm: Điểm tâm, cơm gà Hải Nam, hủ tiếu sa tế, mì hủ tiếu xào, gà hấp muối, vịt quay Bắc Kinh, mì vịt tiềm, sủi cảo, Phật nhảy tường, chè mè đen.

Chợ Lớn - Quận 5 nổi tiếng với sự đón tiếp thân thiện, các di tích lịch sử, kiến trúc nghệ thuật đan xen nhiều văn hóa khác nhau. Quận 5 còn hấp dẫn khác mà khi đến đây chúng ta thể không thể bỏ qua là "Ẩm thực vùng Chợ Lớn, các món ăn ngon, danh tiếng của Chợ Lớn". Lễ hội ẩm thực Bếp ăn Chợ Lớn được tổ chức với mục đích quảng bá và giới thiệu ẩm thực đặc trưng của quận 5, đồng thời thu hút người dân và du khách đến ăn uống, giải trí trong dịp Tết nguyên đán.

Bên cạnh đó, Lễ hội ẩm thực Bếp ăn Chợ Lớn sẽ góp phần làm đa dạng sản phẩm du lịch, đặc biệt du lịch ẩm thực của Thành phố Hồ Chí Minh trong thời gian tới.

 

Minh Dung

 


Bản in Quay lại
Xem theo ngày: